DO POBRANIA - OWOCE TEŻ MAJĄ SUPER MOCE
Owoce tak jak super bohaterowie z ulubionych kreskówek dzieci mają super moce są nimi m.in. witaminy, składniki mineralne, błonnik pokarmowy, witamina A,C oraz E.
Co zawierają w sobie przykładowe owoce ?
Jabłka
pektyny
zawierają flawonoidy, czyli substancje o właściwościach prozdrowotnych
witaminy C i P
Maliny
· zawierają witaminy : A, B1, B2, C a także substancje mineralne: potas, żelazo, magnez
· wspierają walkę z przeziębieniem i innymi infekcjami – zawierają duże ilości witaminy C i kwasu salicylowego, a zarazem są świetnym środkiem napotnym i zwalczającym gorączkę. W stanach osłabienia organizmu polecane są zwłaszcza soki malinowe i wywar z liści.
· wzmacniają odporność
Truskawki
zawierają składniki mineralne, np. fosfor, żelazo, wapń
witamina C i A
witaminy z grupy B
witamina PP
magnez
Czarne porzeczki
są bogate w witaminę C :
· w 100 g znajduje się 181 mg witaminy C – to ponad 3 razy więcej niż w pomarańczach czy cytrynach
· garść czarnych porzeczek pokrywa prawie 260% dziennego zapotrzebowania na witaminę C.
Owoce są podstawą w piramidzie zdrowego żywienia. W okresie wiosenno – letnim owoców jest pod dostatkiem, natomiast zimą, gdy wybór owoców znacznie spada, równie dobrze możemy sięgnąć po mrożonki. Owoce mrożone, wg ekspertów nie tracą na wartości, posiadają w większości wszystkie swoje składniki odżywcze, są zdrowie. Ich świeżość jest porównywalna do świeżych
surowych owoców, późną zimą lub wczesną wiosną świeżość mrożonek może znacznie przewyższyć surowe owoce. Zadbajmy o to aby w każdym posiłku znalazły się warzywa lub owoce.